Suculentă și fragedă cu mici firișoare de grăsime topite la pară și îmbibate în mușchiulețul de pe os cu o crustă numai bună de savurat înmuiată sos de casă.

Gătit cu carne fragedă condimentat cu cele mai aromate mirodenii.

Shashlik de porc, jumătate de pui, legume la grătar.

Pui fraged, gătit cu un sos rafinat de smântână, usturoi aromat, mentă proaspătă și busuioc.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

File de somon, fript pe grătar până capătă o crustă perfectă, servit cu un amestec răcoritor de coriandru și microverzi, ceapă murată și semințe de rodie. Sosul de muștar este servit separat, adăugând o notă picantă fiecărei mușcături.

Shashlik de porc, Shashlik de pui, lyulya-kebab din porc și vită,legume la grătar, cartofi țărănești.

Creveți gătiți într-un sos rafinat de smântână, cu usturoi aromat, mentă proaspătă și busuioc.

Gustare tradițională, gătită după rețeta autentică caucaziană din orez cu carne de vită, servită cu sos și verdeață

Un mix aromat din carne fragedă de porc șichampignons asezonate cu mirodenii și gătite suculent la cuptor

din carne de berbec

Rulouri din ardei copt cu umplutură de nuci, servite cu iaurtcu usturoi copt.

Salată proaspătă din spanac și rucola, asezonată cu un sos dulce de caju, completată de fragedul Shashlik din pulpă de pui și roșii uscate.

Vin roșu sec

vin rose sec

vin alb sec

Vin roșu sec

roșu demidulce

vin roșu demidulce

Inspiro Muscat alb dulce

Inspiro Fetească Regală brut alb

Salată tradițională din fasole roșie cu ardei gras, coriandru, pastă de nuci, nuci, sos de muștar, rodie și ceapă roșie.

vin roșu sec Shumi