Descoperă un gust fraged al costiței de vițel, gătită la foc și alintată cu fum într-un amestec aromat de condimente tradiționale

Shashlik de vită, Shashlik de porc, Shashlik de pui, lyulya-kebab de pui, lyulya-kebab din porc și vită, jumătate de pui, costiță de vițel, legume la grătar, cartofi țărănești.

File de macrou cu mămăligă, lime, nucă și busuioc proaspăt.

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi legănate de briza caucazului

Gustare tradițională, gătită după rețeta autentică caucaziană din orez cu carne de vită, servită cu sos și verdeață

Chiftele fragede de pui servite cu piure cremos de cartofi.

Gătit cu carne fragedă condimentat cu cele mai aromate mirodenii.

Costițe de vită, lyulya-kebab din porc și vită, Shashlik de pui, cartofi țărănești.

carne de porc și vită

File de somon, fript pe grătar până capătă o crustă perfectă, servit cu un amestec răcoritor de coriandru și microverzi, ceapă murată și semințe de rodie. Sosul de muștar este servit separat, adăugând o notă picantă fiecărei mușcături.

Lyulya kebab de pui cu mozzarella, ceapă marinată, coriandru și rodie, servit în lavaș cu sos satsibeli.

O combinație rafinată de file de pește delicat și legume coapte aromate, creând o armonie de gusturi și accentuând prospețimea naturală a ingredientelor.