O combinație rafinată de file de pește delicat și legume coapte aromate, creând o armonie de gusturi și accentuând prospețimea naturală a ingredientelor.

File de somon, fript pe grătar până capătă o crustă perfectă, servit cu un amestec răcoritor de coriandru și microverzi, ceapă murată și semințe de rodie. Sosul de muștar este servit separat, adăugând o notă picantă fiecărei mușcături.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Gustare tradițională, gătită după rețeta autentică caucaziană din orez cu carne de vită, servită cu sos și verdeață

Shashlik de porc, jumătate de pui, legume la grătar.

din carne de berbec

Shashlik de porc, Shashlik de pui, lyulya-kebab din porc și vită,legume la grătar, cartofi țărănești.

O jumătate de pui, generos unsă cu adjika aromată, este apoi coaptă în cuptor până capătă o crustă aurie

Creveți gătiți într-un sos rafinat de smântână, cu usturoi aromat, mentă proaspătă și busuioc.

Suculentă și fragedă cu mici firișoare de grăsime topite la pară și îmbibate în mușchiulețul de pe os cu o crustă numai bună de savurat înmuiată sos de casă.

Acești frigărui georgieni sunt cunoscuți pentrugustul lor condimentat, evidențiat prin aromebogate, care reflectă tradițiile gastronomicebogate ale Georgiei