Salată georgiană de vinete coapte cu ardei, roșii, ceapă, coriandru și usturoi, asezonată cu sare svană și ulei.

Salată proaspătă din spanac și rucola, asezonată cu un sos dulce de caju, completată de fragedul Shashlik din pulpă de pui și roșii uscate.

Salată cu creveți și avocado la grătar, roșii cherry, mix de salată și dressing cu muștar.

Vinete crocante cu mix de salată, roșii cherry, brânză imeretină și dressing cu miere și muștar.

Pastă de vinete coapte cu cremă de brânză, rodie și sumac, servită în aluat adjarian.