Salată proaspătă din spanac și rucola, asezonată cu un sos dulce de caju, completată de fragedul Shashlik din pulpă de pui și roșii uscate.

Pateu fin din ficat de pui, servit cu confit aromat de ardei dulce, pentru un contrast delicat de gusturi.

Scrumbie ușor sărată cu cartofi

Salata cu ficat de pui, para și brânzăimereti

Piept de pui gătit sous-vide, servit pe un sos de nuci, pastă de susan și ceapă prăjită. Preparatul este completat cu un sos dulce-acrișor din nașarab, tahini, mirin și cremă balsamică, presărat cu boabe de rodie, coriandru, mărar și chipsuri de ceapă.

Dressingul citric îmbrățișează prospețimea mixului de salate, așezat pe un strat fin de cremă de brânză cu pesto. Roșiile cherry uscate și ceapa roșie aduc echilibru și culoare, iar fâșiile subțiri de basturma și suluguniul afumat desăvârșesc gustul cu o notă caldă și aromată.

Rulouri tradiționale de vinete cu umplutură de nuci, servite cu sos de ardei copt.

Mix de salată stropit cu sos Satsivi, completat cu felii fine de roast beef, dovlecel la grătar și roșii cherry uscate. Presărată cu brânză de oaie. Un preparat în care suflul munților se împletește cu blândețea sufletului georgian.

Salată georgiană clasică din castraveți crocanți și roșii coapte, asezonată cu un sos fin de nuci și verdețuri aromate.

Un aperitiv delicat din vinete coapte, combinate cu un sos bogat și roșii suculente, oferind o experiență gustativă vibrantă și armonioasă. Se servește cu pâine toast. Pretul prezentat este pentru un singur preparatde 210 gr. fotografia atribuită produsului este un exemplu deservire.

Adjapsandali cu legume țărănești.

Miel înăbușit într-un sos de tkemali, tarhon, ceapă, morcov și coriandru. Se servește întrun vas de lut (kețe), copt sub aluat, în cuptor

Servită cu umplutură de creveți, somon, midii și sos cremos.

Frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui, frigărui din vită, caré de miel, coaste de porc, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Pretul este indicat pentru 100 gr.

Carne ragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie

Cu Suluguni și cașcaval imeretinskii - se servește cu ou crud.

Acești frigărui georgieni sunt cunoscuți pentrugustul lor condimentat, evidențiat prin aromebogate, care reflectă tradițiile gastronomicebogate ale Georgiei

Originar din regiunea Megrelia, umplut cu brânză savuroasă și un pic cremoasă.

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi.