Pateu fin din ficat de pui, servit cu confit aromat de ardei dulce, pentru un contrast delicat de gusturi.

Adjapsandali cu legume țărănești.

Salată cu roșii și mousse din feta

Piept de pui gătit sous-vide, servit pe un sos de nuci, pastă de susan și ceapă prăjită. Preparatul este completat cu un sos dulce-acrișor din nașarab, tahini, mirin și cremă balsamică, presărat cu boabe de rodie, coriandru, mărar și chipsuri de ceapă.

Rulouri tradiționale de vinete cu umplutură de nuci, servite cu sos de ardei copt.

Salata cu ficat de pui, para și brânzăimereti

Slanină, basturma, carne de porc uscată, ardei iute murat, muștar, pâine Borodino – crutoane

Un aperitiv delicat din vinete coapte, combinate cu un sos bogat și roșii suculente, oferind o experiență gustativă vibrantă și armonioasă. Se servește cu pâine toast. Pretul prezentat este pentru un singur preparatde 210 gr. fotografia atribuită produsului este un exemplu deservire.

Mix de salată stropit cu sos Satsivi, completat cu felii fine de roast beef, dovlecel la grătar și roșii cherry uscate. Presărată cu brânză de oaie. Un preparat în care suflul munților se împletește cu blândețea sufletului georgian.

Salată proaspătă din spanac și rucola, asezonată cu un sos dulce de caju, completată de fragedul Shashlik din pulpă de pui și roșii uscate.

Servită cu umplutură de sos cu ciuperci.

Carne fragedă de miel ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă.

Acești frigărui georgieni sunt cunoscuți pentrugustul lor condimentat, evidențiat prin aromebogate, care reflectă tradițiile gastronomicebogate ale Georgiei

Plăcintă tradițională cu carne fragedă de porc și adjika aromată din Caucaz —un gust în care iuțeala se împletește cu căldura aluatului de casă.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Originar din regiunea Megrelia, umplut cu brânză savuroasă și un pic cremoasă.

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi.

Servită cu umplutură de creveți, somon, midii și sos cremos.