Хачапури
Хачапури по Аджарский с морепродуктами
500 gr
Подается с креветками, семгой, мидиями и сливочным соусом
Top
Хачапури 5 сыров
500 gr
Вкусная вариация традиционного грузинского хачапури, которое ценится забогатое содержание сыров и творога
New
Мини чебуреки
2 buc.
New
Хачапури с мясом
500 гр
New
Хачапури по Аджарски с грибами
500 гр
Подается с грибным соусом
мясо и рыба
Долма
270 gr
Традиционная закуска, приготовленная по аутентичному кавказскому рецепту из риса с говяжьей вырезкой, подается с соусом и зелень
New
Креветки чкмерули
230 гр
Креветки, приготовленные в изысканном сливочном соусе с
ароматным чесноком, свежей мятой и базиликом
New
Филе дорадо с салатом из запеченых овощей
140/100 GR
Это изысканное сочетание нежного филе рыбы и ароматных запеченных
овощей, создающее гармонию вкусов и подчеркивающее натуральную
свежесть ингредиентов.
New
Цыпленок табака с грузинской аджикой
350/20 гр
Половинка цыплёнка, щедро покрытая ароматной аджикой,
запекается в духовке до золотистой корочки.
Стейк из семги на гриле
170/50 GR
Стейк семге, жареный на гриле до идеальной корочки, подаётся с освежающим миксом
из кинзы и микрозелени, маринованным луком и зернами граната. Горчичный соус
подаётся отдельно, добавляя пикантности каждому кусочку
Куриный шашлык
180/50/40 GR
Для любителей курицы тот самый сенсационный вкус Шашлыка из запеченных куриных окорочков, приправленный различными ароматными специями. Подается на лаваше.
Шашлык из свинины
180/50/40 GR
Традиционный шашлык из свинины, приправленный ароматными специями. Подается на лаваше для исторического и насыщенного вкуса
Шашлык из говядины
180/50/40 GR
Эти грузинские шашлыки известны своим пряным вкусом, подчеркнутым насыщенным ароматом, отражающим богатые гастрономические традиции Грузии
Люля кебаб куриный
260 gr
Нежное куриное мясо, слегка приправленное и приготовленное на гриле. Подается на лаваше с луком и гранатом
Телячьи ребрышки
250/50/40 гр
Открой для себя сочный вкус телячьей рёбрышки, приготовленной на открытом огне и нежно пропитанной дымом в ароматной смеси традиционных специй.
Бараньи ребрышки
250/50/40 гр
Богатая белком, нежно приготовленная на медленном огне в ароматной смеси трав, качаемых кавказским бризом
Свиные ребра
380/40 гр
Сочная и нежная, с небольшими кусочками растопленного жира, пропитанная мясом вокруг кости и покрытая аппетитной корочкой, которую можно наслаждаться, смачивая в домашнем соусе.
New
Шашлык баранина
180/50/40 GR
Шах Плов
500 gr
Приготовлен очень вкусно с нежным мясом на выбор, приправленной ароматнейшими специями
New
Сет 2 Хайдука
780\50\40 GR
Шашлык из свинины, половина цыпленка, овощи на гриле
New
Сет 3 Хайдука
1030/100/100 GR
Шашлык свиной, шашлык куриный, люля-кебаб из свинины иговядины, овощи гриль, картофель по деревенски.
New
Сет GioGio
2350\150\150 GR
Шашлык из говядины, шашлык свиной, шашлык куриный,люля кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины и говядины,половинка цыпленка, свиние ребрышки, каре теленка, овощигриль, картофель по деревенски
Чкмерули с цыпленком и мятой
500 gr
Нежный цыплёнок, приготовленный с изысканным сливочным
соусом, ароматным чесноком, свежей мятой и базиликом.
New
Блюдо с домашними соленьями
400 гр
Хрустящая и кислая нотка, которая балансирует интенсивные ароматы. Приготовлено дома с любовью по старинным рецептам.
Салаты
New
Рулетики из перца
200 GR
Рулетики из печёного перца с ореховой начинкой
подаются с йогуртом с печёным чесноком.
New
Рулетики из баклажана
200 гр
Традиционные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой,
подаются с соусом из запечённого перца.
New
Гурийский салат
270 GR
Свежий салат из шпината и руколлы, заправленный сладким
ореховым соусом из кешью, дополненный сочным шашлыком из
куриного бедра и вялеными томатами
New
Салат в пламени огня
270 GR
Салат из запеченых овощей с жареным на гриле луком и
заправкой на основе наршараба и оливкового масла.
New
Салат Лобио
270 GR
Традиционный салат из красной фасоли с болгарскимперцем, кинзой, ореховой пастой, грецкими орехами,горчичным соусом, гранатом и красным луком.
New
Салат с Креветками
270 GR
Салат с креветками и авокадо на гриле,
помидорами черри, свежим миксом салата и
пикантной горчичной заправкой.
Супы
New
Chikhirtma
370 gr
Традиционный густой суп, приготовленный из куриного филе со специями и зеленью
New
Харчо с говядиной
350 gr
Самый настоящий кавказский суп с неповторимым вкусом, приготовленный из изысканной говядины и томатов, приправленных луком-пореем и ароматными специями.
New
Хайдучий суп
350 гр
Суп на традиционном бульоне с фрикадельками из баранины,
картофелем, морковью, черри-помидорами и свежей кинзой.
Khinkali
Хинкали с картофелем и белым грибом
4 шт/400 гр
Этоисторическое лакомство подаётсяпорцией из 4 штуквместе со сливочным соусом, который эффектноподчеркнёт эксклюзивныеароматы
Хинкали свино-говяжие
3 шт /300 гр
начиненные говядиной и свининой, приправленные специями и подаваемые в горячем виде.
Указанная цена рассчитана за 3 шт /300 гр.Фото, прилагаемое к продукту, является примером сервировки.
Хинкали с сырами
3 шт/300 гр
начиненные сыром рикотта, приправленные специями и подаваемые теплыми.
Указанная цена рассчитана за 3 шт/300 гр. Фото, прилагаемое к продукту, является примером сервировки.
Десерт
New
Хинкали с вишней
300 gr
с вишней
Хачапури с вишней
500 гр
Новая вариация от классики до кисло-сладкого вкуса нежной и сочной вишни, обрамленной хрустящей и теплой корочкой свежеиспеченного хачапури.
New
Медовик
210 gr
Десерт, приготовленный из самых вкусныхингредиентов, пропитанный нежным и сладким кремом.
New
Тыквеный чизкейк
220 гр
Тыквеный чизкейк скорицей и вишней
New
Штрудель яблочный
200/50 гр
Штрудель яблочный свяленной клюквой
Вино
Гарниры
Крестьянский картофель с грибами
270 gr
Золотистый картофель и грибы придают аутентичный и насыщенный вкус,
напоминая ароматы природы и идеально дополняя любое застолье.
New
Овощи на гриле
250 гр
Баклажаны, перец и кабачки, приготовленные на гриле,
слегка приправленные ароматными травами и чесноком
New
Баклажа́нная икра́
120/80 GR
Нежная закуска из печёного баклажана, в сочетании снасыщенным соусом и сочными помидорами, создающаяяркое и гармоничное вкусовое наслаждение.
Подается с теплым хлебо, шоти.
Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.
New
Блюдо с домашними соленьями
400 гр
Хрустящая и кислая нотка, которая балансирует интенсивные ароматы. Приготовлено дома с любовью по старинным рецептам.
New
Хумус из лобио с томатной сальсой
120/80 GR
Современное прочтение традиционного лобио ввиде закуски с печёным перцем и тёплым шоти
Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.
Напитки
Закуски
New
Мини чебуреки
2 buc.
New
Ростбиф с ореховым соусом
160 GR
Мясо говядины, приготовленное способом су-вид,
подаётся тонкими слайсами с ореховым соусом, гранатом
и маринованным луком.
New
Рулетики из перца
200 GR
Рулетики из печёного перца с ореховой начинкой
подаются с йогуртом с печёным чесноком.
New
Рулетики из баклажана
200 гр
Традиционные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой,
подаются с соусом из запечённого перца.
New
Хумус с куркумой
120/80 GR
Полезная закуска из натурального нута с куркумой иореховым соусом, кедровыми орешками. Подается стёплым шоти.
Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.
New
Баклажа́нная икра́
120/80 GR
Нежная закуска из печёного баклажана, в сочетании снасыщенным соусом и сочными помидорами, создающаяяркое и гармоничное вкусовое наслаждение.
Подается с теплым хлебо, шоти.
Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.
New
Хумус из лобио с томатной сальсой
120/80 GR
Современное прочтение традиционного лобио ввиде закуски с печёным перцем и тёплым шоти
Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.