Слабосолёная скумбрия с картофелем

Отваренная фасоль, тушённая с обжаренным луком и морковью — нежная, как слова любимой. Подаётся с жареными охотничьими колбасками, чипсами из лука и ароматным зелёным маслом.

Сало, бастурма, вяленая свинина, маринованный чили, горчица, хлеб «Бородинский» — сухарики)

Паштет из куриной печени с конфитюром из сладкого перца

Традиционные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, подаются с соусом из запечённого перца.

Куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подаётся на ореховом соусе с пастой из кунжута и жареным луком. Блюдо дополняется сладко-кислым соусом из нашараба, тахини, мирана и бальзамического крема, посыпается зёрнами граната, кориандром, укропом и чипсами из лука.

Тонкие слайсы ростбифа, кабачки, обжаренные на гриле, и вяленые томаты черри. Посыпается овечьей брынзой. Блюдо, в котором дух гор встречается с нежностью грузинской души.

Нежная закуска из печёного баклажана, в сочетании снасыщенным соусом и сочными помидорами, создающаяяркое и гармоничное вкусовое наслаждение. Подается с теплым хлебо, шоти. Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.

Аджапсандали из фермерских овощей

Классический грузинский салат из сочных огурцов и спелых помидоров, заправленный нежным ореховым соусом и ароматной свежей зеленью.

Цитрусовая заправка обволакивает свежесть салатного микса, лежащего на нежном слое крем-сыра с песто. Вяленые томаты черри и синий лук добавляют гармонию и цвет, а тонкие ломтики бастурмы и дымный сулугуни завершают вкус тёплой ароматной нотой.

Нежное мясо ягненка, слегка приправленное и запеченное на гриле, подается на лаваше с лукоm.

Шашлык свиной, шашлык куриный, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, куриные крылья, шашлык из говядины, каре ягнёнка, свиные рёбра, лаваш и соусы сацебели, шашлычный, ткемали, овощи на гриле — помидоры, сладкий перец, кукуруза, картофель, запечённый на мангале.

Кубдари со свининой и кавказской аджикой Традиционная лепёшка с сочной свининой и ароматной кавказской аджикой — вкус, в котором пряность встречается с теплом домашнего теста

Родом из региона Мегрелия c начинкой из сыров

Традиционный шашлык из свинины, приправленный ароматными специями. Подается на лаваше для исторического и насыщенного вкуса

Томлённая баранина в соусе с добавлением ткемали, тархуна, лука, моркови и кинзы. Подаем в глиняной кеце, запечённой под тестом в печи.

Эти грузинские шашлыки известны своим пряным вкусом, подчеркнутым насыщенным ароматом, отражающим богатые гастрономические традиции Грузии

Подается с креветками, семгой, мидиями и сливочным соусом

Подается с грибным соусом

Для любителей курицы тот самый сенсационный вкус Шашлыка из запеченных куриных окорочков, приправленный различными ароматными специями. Подается на лаваше.