Lyulya kebab din porc și vită cu mozzarella, ceapă marinată, coriandru și rodie, servit în lavaș cu sos satsibeli.

Coltunasi cu ricotta, mentă și smântână, asezonate cu usturoi, paprika și busuioc.

Bază de hummus cu avocado, roșii, ceapă roșie și coriandru, asezonată cu sumac, în aluat adjarian crocant.

File de macrou cu mămăligă, lime, nucă și busuioc proaspăt.

Pastă de vinete coapte cu cremă de brânză, rodie și sumac, servită în aluat adjarian.

Soleancă georgiană cu mix de carne, măsline, coriandru și smântână, servită în supă de pui.

Supă rece cu legume proaspete, kefir gras, nucă și verdețuri, în stil georgian.

Salată georgiană de vinete coapte cu ardei, roșii, ceapă, coriandru și usturoi, asezonată cu sare svană și ulei.