Люля-кебаб из курицы с моцареллой, маринованным луком, кинзой и зёрнами граната, в лаваше с соусом сацебели.

Мясо говядины, приготовленное способом су-вид, подаётся тонкими слайсами с ореховым соусом, гранатом и маринованным луком.

Печёная баклажанная икра с крем-сыром, зёрнами граната и сумахом в аджарском тесте.

Нежный куриный паштет с перечным мармеладом, подаётся с аджарской питой.

Грузинская солянка с мясным ассорти, маслинами, кинзой и сметаной на курином бульоне.

Нежные куриные тефтели с кремовым картофельным пюре.

Грузинский салат из печёных баклажанов с перцем, томатами, луком, кинзой и чесноком, приправленный сванской солью и маслом.

Люля-кебаб из свинины и говядины с моцареллой, маринованным луком, кинзой и зёрнами граната, в лаваше с соусом сацебели.