Подрумяненный и хрустящий, с начинкой из соленых сыров, сулугуни и яйца

Традиционные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, подаются с соусом из запечённого перца.

Подается с креветками, семгой, мидиями и сливочным соусом

Рулетики из кабачков с рикоттой, подаются с зелёным соусом, микрозеленью и зёрнами граната.

Мясо говядины, приготовленное способом су-вид, подаётся тонкими слайсами с ореховым соусом, гранатом и маринованным луком.

Подается с грибным соусом

Вкусная вариация традиционного грузинского хачапури, которое ценится забогатое содержание сыров и творога

Нежный куриный паштет с перечным мармеладом, подаётся с аджарской питой.

Печёная баклажанная икра с крем-сыром, зёрнами граната и сумахом в аджарском тесте.

Родом из региона Мегрелия c начинкой из сыров