Rulouri tradiționale de vinete cu umplutură de nuci, servite cu sos de ardei copt.

Servită cu umplutură de sos cu ciuperci.

O variantă decadentă și delicioasă a Khachapuriului tradițional georgian, care este apreciat pentru conținutul b ogat în brânzeturi și cașcavaluri

Rulouri de dovlecei cu ricotta, servite cu sos verde, microplante și semințe de rodie.

Servită cu umplutură de creveți, somon, midii și sos cremos.

Carne de vită, preparată prin metoda sous-vide, se serveșteîn felii subțiri cu sos de nuci, rodie și ceapă murată.

Pate de pui fin cu jeleu de ardei, servit cu pită adjariană.

Rumenit și crocant cu umplutură de brânzeturi sarate, Suluguni și ou.

Pastă de vinete coapte cu cremă de brânză, rodie și sumac, servită în aluat adjarian.