Coltunasi cu ricotta, mentă și smântână, asezonate cu usturoi, paprika și busuioc.

Vinete crocante cu mix de salată, roșii cherry, brânză imeretină și dressing cu miere și muștar.

Rumenit și crocant cu umplutură de brânzeturi sarate, Suluguni și ou.

Lyulya kebab din porc și vită cu mozzarella, ceapă marinată, coriandru și rodie, servit în lavaș cu sos satsibeli.

O variantă decadentă și delicioasă a Khachapuriului tradițional georgian, care este apreciat pentru conținutul b ogat în brânzeturi și cașcavaluri

Salată georgiană de vinete coapte cu ardei, roșii, ceapă, coriandru și usturoi, asezonată cu sare svană și ulei.

Servită cu umplutură de creveți, somon, midii și sos cremos.

Servită cu umplutură de sos cu ciuperci.

File de macrou cu mămăligă, lime, nucă și busuioc proaspăt.