Supă națională georgiană din roșii proaspete, vită și orez, asezonată cu condimente aromate, usturoi, tkemali și verdețuri proaspete.

Lyulya-kebab din pui, lyulya-kebab din miel, shashlik de pui, shashlik de porc, cartofi țărănești, jumate de pui, legume grill, lavaș și ceapă, sosuri

Originar din regiunea Megrelia, umplut cu brânză savuroasă și un pic cremoasă.

Greek Premium Tonic Water

vin alb sec

vin roșu demidulce

Acest deliciu istoric se servește în porție de 3 bucăți.

vin alb demidulce Iveria

Carne fragedă de miel ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă.

Creveți tigru și somon, învăluiți în arome de coriandru și verdeață proaspătă. Servit cu sos tartar — ca o adiere a mării ce întâlnește căldura jarului.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Crustă aurie, carne fragedă și aromă de usturoi — gustul simplu care aduce bucurie, ca o amintire caldă din inima Georgiei.

Lyulya-kebab din pui, lyulya-kebab din miel, shashlik de pui, shashlik de porc, cartofi țărănești, jumate de pui, legume grill, lavaș și ceapă, sosuri

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

Descoperă un gust fraged al cotletului de vițel, gătită la foc și alintată cu fum într-un amestec aromat de condimente tradiționale.

Carne fragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi.

O notă crocantă și acrișoară ce echilibrează aromele intense. Pregătite acasă cu pasiune conform rețetelor străvechi.

Șah-pilaf cu vită – este un preparat somptuos și incredibil de gustos al bucătăriei azere, care este numit pe bună dreptate „regele” pilafurilor. Denumirea „Șah” (care înseamnă „rege” sau „țar”) reflectă aspectul său impunător și gustul bogat.