Inspiro Muscat alb dulce

Mix de salată stropit cu sos Satsivi, completat cu felii fine de roast beef, dovlecel la grătar și roșii cherry uscate. Presărată cu brânză de oaie. Un preparat în care suflul munților se împletește cu blândețea sufletului georgian.

roșu demidulce

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

vin roșu sec

Carne fragedă de miel ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă.

vin alb sec

vin rose sec

Gin

Frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui, frigărui din vită, caré de miel, coaste de porc, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.

vin roșu sec

Acești frigărui georgieni sunt cunoscuți pentrugustul lor condimentat, evidențiat prin aromebogate, care reflectă tradițiile gastronomicebogate ale Georgiei

frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui la mangal, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

Carne ragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi.

Pretul este indicat pentru 100 gr.

Miel înăbușit într-un sos de tkemali, tarhon, ceapă, morcov și coriandru. Se servește întrun vas de lut (kețe), copt sub aluat, în cuptor

Pentru amatorii de carne de pui, același gust senzațional de Sashlik din pulpe de pui coapte, asezonat cu diverse condimente aromate servit pe lavaș

Frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui, frigărui din vită, caré de miel, coaste de porc, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.