Glera, 11%

Shashlik de porc, Shashlik de pui, lyulya kebab din pui, legume la grătar, cartofi țărănești.

Muscat, 7%

vin alb sec

Salată georgiană clasică din castraveți crocanți și roșii coapte, asezonată cu un sos fin de nuci și verdețuri aromate.

O supă bogată, ca un basm din folclor — legume coapte de soare și carne fragedă de vită, adunate într-un bulion înmiresmat. Ceapă, morcov, vânătă, cartof, țelină, roșii și condimente — chimen și coriandru verde. Servită cu tăiței de casă, aburiți cu grijă. Un gust uitat, ca o amintire din prima hoinăreală departe de casă.

Greek Premium Tonic Water

Servită cu umplutură de creveți, somon, midii și sos cremos.

Vinete, ardei și dovlecei la grătar, ușor asezonate cu ierburi aromaticeși usturoi.

vin roșu sec

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

O notă crocantă și acrișoară ce echilibrează aromele intense. Pregătite acasă cu pasiune conform rețetelor străvechi.

Carne fragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie

Șah-pilaf cu vită – este un preparat somptuos și incredibil de gustos al bucătăriei azere, care este numit pe bună dreptate „regele” pilafurilor. Denumirea „Șah” (care înseamnă „rege” sau „țar”) reflectă aspectul său impunător și gustul bogat.

Crustă aurie, carne fragedă și aromă de usturoi — gustul simplu care aduce bucurie, ca o amintire caldă din inima Georgiei.

Creveți tigru și somon, învăluiți în arome de coriandru și verdeață proaspătă. Servit cu sos tartar — ca o adiere a mării ce întâlnește căldura jarului.

Carne fragedă de miel ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă.

Descoperă un gust fraged al cotletului de vițel, gătită la foc și alintată cu fum într-un amestec aromat de condimente tradiționale.

Frigărui și kebaburi — aroma focului și a mirodeniilor, pui tabaka, cotlet fraged și coaste rumenite, sosuri georgiene — satsebeli, tkemali și barbecu cu merișoare — trei gusturi ale Georgiei. Legume la grătar, cartofi țărănești, lipie și ceapă —un ospăț bogat, creat pentru căldura prieteniei.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Pentru amatorii de carne de pui, același gust senzațional de Sashlik din pulpe de pui coapte, asezonat cu diverse condimente aromate servit pe lavaș

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi.