Vin alb sec

vin alb sec

Vin roșu sec

vin alb sec

Glera, 11%

Vin roșu sec

vin alb sec (iberiuli) Shumi

Vin roșu sec

Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Rkatsiteli, 11,5%

roșu demidulce

vin rose sec

Vin roșu sec

Creveți tigru și somon, învăluiți în arome de coriandru și verdeață proaspătă. Servit cu sos tartar — ca o adiere a mării ce întâlnește căldura jarului.

Acest deliciu istoric se servește în porție de 3 bucăți.

Șah-pilaf cu vită – este un preparat somptuos și incredibil de gustos al bucătăriei azere, care este numit pe bună dreptate „regele” pilafurilor. Denumirea „Șah” (care înseamnă „rege” sau „țar”) reflectă aspectul său impunător și gustul bogat.

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

Shashlik de porc, Shashlik de pui, lyulya kebab din pui, legume la grătar, cartofi țărănești.

Originar din regiunea Megrelia, umplut cu brânză savuroasă și un pic cremoasă.

Acest deliciu istoric se servește în porție de 3bucăți

Plăcintă tradițională cu carne fragedă de porc și adjika aromată din Caucaz —un gust în care iuțeala se împletește cu căldura aluatului de casă.

Carne fragedă de miel ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă.

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Pentru amatorii de carne de pui, același gust senzațional de Sashlik din pulpe de pui coapte, asezonat cu diverse condimente aromate servit pe lavaș