Gin

Vin roșu sec

Muscat, 7%

Muscat, 7%

vin alb sec (iberiuli) Shumi

vin roșu sec Iveria

Vin roșu sec

vin roșu sec

Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Rkatsiteli, 11,5%

vin roșu demidulce

Inspiro Fetească Regală brut alb

vin rose sec

Acești frigărui georgieni sunt cunoscuți pentrugustul lor condimentat, evidențiat prin aromebogate, care reflectă tradițiile gastronomicebogate ale Georgiei

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

Plăcintă tradițională cu carne fragedă de porc și adjika aromată din Caucaz —un gust în care iuțeala se împletește cu căldura aluatului de casă.

Miel înăbușit într-un sos de tkemali, tarhon, ceapă, morcov și coriandru. Se servește întrun vas de lut (kețe), copt sub aluat, în cuptor

Frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui, frigărui din vită, caré de miel, coaste de porc, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.

Cu Suluguni și cașcaval imeretinskii - se servește cu ou crud.

Servită cu umplutură de creveți, somon, midii și sos cremos.

Originar din regiunea Megrelia, umplut cu brânză savuroasă și un pic cremoasă.