Vin roșu sec

vin roșu sec Iveria

Muscat, 7%

roșu demidulce

vin alb sec

vin alb sec

vin roșu sec

Vin roșu sec

Muscat, 7%

vin roșu sec

Inspiro Pinot Noir rose sec

frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui la mangal, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.

Originar din regiunea Megrelia, umplut cu brânză savuroasă și un pic cremoasă.

Carne ragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie

Carne fragedă de miel ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă.

Plăcintă tradițională cu carne fragedă de porc și adjika aromată din Caucaz —un gust în care iuțeala se împletește cu căldura aluatului de casă.

Miel înăbușit într-un sos de tkemali, tarhon, ceapă, morcov și coriandru. Se servește întrun vas de lut (kețe), copt sub aluat, în cuptor

Servită cu umplutură de sos cu ciuperci.

Frigărui din porc, frigărui din pui, lula-kebab din miel, lula-kebab din pui, aripioare de pui, frigărui din vită, caré de miel, coaste de porc, lavaș și sosuri satsebeli, sos de grătar, tkemali, legume la grătar — roșii, ardei dulce, porumb, cartof copt la mangal.

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.