vin alb sec

vin alb sec

vin alb sec

Vin roșu sec

Muscat, 7%

roșu demidulce

Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Rkatsiteli, 11,5%

Inspiro Fetească Regală brut alb

Vin alb sec

vin roșu demidulce

Vin roșu sec

Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.

Descoperă un gust fraged al cotletului de vițel, gătită la foc și alintată cu fum într-un amestec aromat de condimente tradiționale.

Coaste fragede, gătite lent și rumenite până capătă o crustă caramelizată, într-un sos de barbecu cu merișoare — acolo unde dulceața fructului întâlnește fumul jarului.

O notă crocantă și acrișoară ce echilibrează aromele intense. Pregătite acasă cu pasiune conform rețetelor străvechi.

Carne fragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie

Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi.

Frigărui și kebaburi — aroma focului și a mirodeniilor, pui tabaka, cotlet fraged și coaste rumenite, sosuri georgiene — satsebeli, tkemali și barbecu cu merișoare — trei gusturi ale Georgiei. Legume la grătar, cartofi țărănești, lipie și ceapă —un ospăț bogat, creat pentru căldura prieteniei.

Servită cu umplutură de sos cu ciuperci.

Șah-pilaf cu vită – este un preparat somptuos și incredibil de gustos al bucătăriei azere, care este numit pe bună dreptate „regele” pilafurilor. Denumirea „Șah” (care înseamnă „rege” sau „țar”) reflectă aspectul său impunător și gustul bogat.

Shashlik de porc, Shashlik de pui, lyulya kebab din pui, legume la grătar, cartofi țărănești.

Creveți tigru și somon, învăluiți în arome de coriandru și verdeață proaspătă. Servit cu sos tartar — ca o adiere a mării ce întâlnește căldura jarului.