Мясо говядины, приготовленное способом су-вид, подаётся тонкими слайсами с ореховым соусом, гранатом и маринованным луком.

Нежная закуска из печёного баклажана, в сочетании снасыщенным соусом и сочными помидорами, создающаяяркое и гармоничное вкусовое наслаждение. Подается с теплым хлебо, шоти. Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.

Современное прочтение традиционного лобио ввиде закуски с печёным перцем и тёплым шоти Указанная цена рассчитана за одно блюдо 120/80 г. Фотография, прилагаемая к продукту, является примером подачи.

Традиционные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, подаются с соусом из запечённого перца.

Рулетики из печёного перца с ореховой начинкой подаются с йогуртом с печёным чесноком.