Caută

Khachapuri

Khachapuri 5 cașcavaluri
O variantă decadentă și delicioasă a Khachapuriului tradițional georgian, care este apreciat pentru conținutul bogat în brânzeturi și cașcavaluri
200.00 MDL
Khachapuri cu somon
530 gr
La clasicul gustos, am adăugat somon și cașcaval Brie pentru ai oferi o nouă savoare
200.00 MDL
Khachapuri Megrelian
540 gr
130.00 MDL
Khachapuri Lobiani
600 gr
Este o opțiune excelentă dacă apreciezi gustul fasolei asezonată cu condimente și cașcaval Suluguni
120.00 MDL
Khachapuri Kubdari
510 gr
O varietate distinctă de Khachapuri care provine din regiunea Svaneti Georgia, are umplutura de carne de porc, vită și condimente
145.00 MDL
Adjarian Khachapuri cu fructe de mare
520 gr
Servită cu umplutură de creveți, calamari, midii și dressing dinfrișcă.
220.00 MDL
Adjarian Khachapuri
520 gr
Rumenit și crocant cu umplutură de brânzeturi sarate, Suluguni și ou.
130.00 MDL
Lavaș pe grill cu cașcaval
245 gr
O crustă aurie și fragilă, ce se armonizează delicios cu un cașcaval fin.
76.00 MDL
Khachapuri Imeretinskii
560 gr
Imereti este o regiune din Georgia, de unde provine acest fastuos Khachapuri care este apreciat pentru gustul său bogat în brânzeturi și cremos
130.00 MDL

carne și pește

Dolma
Gustare tradițională, gătită după rețeta autentică caucaziană din orez cu carne de vită, servită cu sos și verdeață
110.00 MDL
Cartofi țărănești
250 gr
Cartofițărănești tradițional condimentați și serviți cu smântână și usturoi
70.00 MDL
Odjaruli cu carne de porc
270 gr
Un mix aromat din carne fragedă de porc șichampignons asezonate cu mirodenii și gătite suculent la cuptor
145.00 MDL
Odjaruli cu carne de vită
250 gr
Un mix aromat din carne fragedă de vită și champignons asezonate cu mirodenii și gătite suculent la cuptor
165.00 MDL
Chkmeruli
500 gr
Carne de pui tandră, gătită în sos alb cremos condimentat cu usturoi
150.00 MDL
Satsivi
200
Sos autentic al bucatariei caucaziene, gătit din carne fragedă de pui și ușor armonizată cu mirodenii, adjică legendară și microverdeață
95.00 MDL
Seabass copt
260 gr
260.00 MDL
Steak din somon pe grill
150 gr
210.00 MDL
Lyulya Kebab din carne de berbec
260 gr
din carne de berbec
175.00 MDL
Lyulya kebab din carne de porc și vită
260 gr
carne de porc și vită
135.00 MDL
Shashlik din carne de vită
300 gr
Acești frigărui georgieni sunt cunoscuți pentrugustul lor condimentat, evidențiat prin aromebogate, care reflectă tradițiile gastronomicebogate ale Georgiei
185.00 MDL
Shashlik de curcan
300 gr
O versiune, regională care ne pare afi cea mai sănătoasă: Shashlik gătit din pulpe delicate de curcan, copt la foc ușor și asezonat cu mirodenii și servit tradițional cu lavaș
165.00 MDL
Shashlik de porc
300 gr
Tradiționalul Shashlikdeporc asezonatcu mirodenii aromate, se servește cu lavaș pentru un gust pronunțat și istoric.
150.00 MDL
Shashlik de pui
300 gr
Pentru amatorii de carne de pui, același gust senzațional de Sashlik din pulpe de pui coapte, asezonat cu diverse condimente aromate servit pe lavaș
130.00 MDL
Lyulya kebab din carne de pui
260 gr
Carne fragedă de pui ușor condimentată și coaptă la grătar, servită pe lavaș cu ceapă și rodie
125.00 MDL
Dorado copt
410
Dorado fraged gătit savuros la grătar. Se servește cu sos din muștar și cu miere
260.00 MDL
Costițe de porc
355 gr
Suculentă și fragedă cu mici firișoare de grăsime topite la pară și îmbibate în mușchiulețul de pe os cu o crustă numai bună de savurat înmuiată sos de casă.
197.00 MDL
Costițe de miel
325 gr
Bogată în proteine, fragedă gătită pe foc lent într-un amestec aromat de ierburi legănate de briza caucazului
300.00 MDL
Costițe de vițel
365 гр
Descoperă un gust fraged al costiței de vițel, gătită la foc și alintată cu fum într-un amestec aromat de condimente tradiționale
255.00 MDL
Shah Plov cu carne
500 gr
Gătit cu carne fragedă condimentat cu cele mai aromate mirodenii.
200.00 MDL

Salate

Salată din legume coapte
280 gr
Fie că îți dorești un aperitiv sau o garnitură acest mix de legume coapte, ca ardeiul dulce, vânăta și roșiile este o alegere remarcabilă
80.00 MDL
Salată din carne de curcan
250 gr
Salată delicioasă din ingrediente combinate fantastic de bine. Conține Șold de curcan cu castraveți, mix de verdeață, roșii și strugure
165.00 MDL
Salată cu carne de vită
250 gr
Carne de vită condimentată cu arome orientale asezonată pe un pat din legume și mix de verdeață fresh
165.00 MDL
Salată cu somon
270 gr
Creată dintr-o varietate de verdețuri amestecate cu somon, cream cheese și avocado cu dressing pe bază de mustar si miere
175.00 MDL
Murături tradiționale
400 gr
O notă crocantă și acrișoară ce echilibrează aromele intense. Pregătite acasă cu pasiune conform rețetelor străvechi.
180.00 MDL
Kitris Jiki
275 gr
Ciuperci umplute cu cașcaval pentru o aromă de alint gustos
115.00 MDL
Badrijani Nigvzit
200 gr
Rulouri suculente de vânătă completate de gustul complex al nucilor și armonizate cu mirodenii ușoare.
80.00 MDL
Rulouri cu ardei
200 gr
Ardei suculent de un dulce ușor echilibrat cunuci și asezonate cu mirodenii aromate.
120.00 MDL
Festin din Pkhali
150 gr
Biluțe tradiționale dintr-o combinație perfectăde sfeclă, adjică legendară, nuci, condimentearomate și servite cu rodie
80.00 MDL
Platou cu gustări de legume
350 gr
O combinație potrivită pentru o masă bogatăeste acest platou format din gustări de sfeclă,vinete și ardei cu un gust aromatizat de cele mai delicate condimente
135.00 MDL
Salată Georgiană
270 gr
Ce zici de niște gusturi echilibrate într-o farfurie plină de prospețime și armonie. Savurează salată din castraveți cu ceapă roșie și nuci
80.00 MDL

Supe

Chashushuli
300 gr
Gustare caldă tradițională, gătită savuros din carne de vită cu roșii și adjică, condimentată cu mirodenii și servită cu pită
140.00 MDL
Chakhokhbili
O gustare tradițională gătită din pulpe de pui într-o combinație unică cu adjică legendară și mirodenii pentru un gust conturat. Se servește ferbinte
105.00 MDL
Kharcho
350 gr
Cea mai autentica supă a caucazului, cu gust inconfundabil gătită din carne de vită și roșii asezonată cu praz și condimente aromate.
90.00 MDL
Chikhirtma
370 gr
O supă densă tradițională, gătită din fileu de puicu condimente și mirodenii
75.00 MDL
Chakapuly
415 gr
Un gust proaspăt și plin de viață, gătit din carne fragedă de porc și verdeață, asezonate într-un sos de vin alb și condimente aromate.
200.00 MDL

Khinkali

Khinkali cu pui
300 gr
umplutură carne de pui, se servesc fierbinți.
65.00 MDL
Khinkali cu carne de berbec
300
Umplutură carne de berbec, se servec fiebinți
80.00 MDL
Khinkali cu cașcavaluri
300
Cu cașcaval ricotta, asezonate cu condimente și se servesc calde
65.00 MDL
Khinkali Kalakuri 
300
umplute cu carne de vită și de porc
80.00 MDL

Desert

khachapuri dulce
515 gr
Cu nutella și banană
120.00 MDL
Khincali cu vișine
300 gr
Cu umplutură de vișină
80.00 MDL
Cheesecake clasic
140 gr
85.00 MDL
Khachapuri cu vișine
490 gr
O nouă variație de la clasic către un gust dulce acrișor al vișinelor fragede și suculente, îmbrățișate de blatul crocant și cald de Khachapuri abia scos din cuptor
126.00 MDL
Cheesecke ciocolată
140 gr
85.00 MDL

Vinuri

Crama Ulinici Sauvignon Blanc
750 ml
vin alb sec
250.00 MDL
ALAZANI VALLEY
750 ml
vin alb demidulce Iveria
285.00 MDL
TSINANDALI
750 ml
vin alb sec Shum
315.00 MDL
MTSVANE
750 ml
vin alb sec (iberiuli) Shumi
510.00 MDL
SAPERAVI
vin roșu sec Iveria
285.00 MDL
ALAZANI VALLEY
750 ml
roșu demidulce
285.00 MDL
KINDZMARAULI
750 ml
vin roșu demidulce
345.00 MDL
MUKUZANI
750 ml
vin roșu sec Shumi
390.00 MDL
Crama Ulinici Cabernet & Merlot
750 ml
vin rose sec
250.00 MDL
Agrici Chardonnay & Rkatsiteli
750 ml
Vin alb sec
250.00 MDL
Chateau Cristi Bravoure Fume
750 ml
Vin alb sec
250.00 MDL
Château Vartely Saperavi Limited Edition
750 ml
Vin roșu sec
270.00 MDL
Saperavi de Purcari Limited Edition
750 ml
Vin roșu sec
420.00 MDL
Divus Winery Saperavi
750 ml
Vin roșu sec
480.00 MDL
Carpe Diem Bad Boys Saperavi
750
Vin roșu sec
700.00 MDL

Platou carne

Lyulya Kebabi cu shashlik
570/190/100GR
Carne fină gătită suculent pe foc încins, asezonată cu condimente și servită pe lavaș cu ceapă și rodie. Shashlik de pui, vită, porc și Lyulya Kebabi din carne de porc și vită
599.00 MDL
Costițe, Shashlik și Lyulya Kebabi
860/ 190/ 100GR
Un trio apetisant din carne suculentă, asezonată cu arome tradiționale ce reflectă toată bogăția gastronomică caucaziană. Costiță de porc, shashlik de pui, porc, vită și Lyulya Kebabi din carne de porc și vită.
779.00 MDL
Costițe și Shashlik
785/ 190/100GR
O delicatesă dublă din cele mai fragede costițe și frigărui gătit aromat la grătar. Shashlik de pui, vită, porc, coaste de porc, costiță de miel
945.00 MDL
Costițe asorti
750/190/100GR
Asorti din costițe fragede, armonizate cu condimente aromate și gătite lent la cuptor. Costițe de porc, vita si de miel
735.00 MDL